J’espère que vous avez toutes passé de bonnes fêtes de fin d’année.

Source d’inspiration

Après les délicieux repas de Noël, les pralinés, le vin chaud, les biscuits…  voici une recette pour une petite douceur,  mais une qui ne fais pas grossir: les mini cupcakes pour le bain!

Ingrédients pour la masse de base

• 100 g de bicarbonate de sodium
• 50 g d’acide citrique
• 20 g de Maizena
• 5 g de poudre de lait de coco
• 35 g de beurre de karité
• 8 gouttes d’huile essentielle de pamplemousse
• 1 pointe de couteau d’oxyde (ici jaune)
• formes  pour pralinés en silicone
• Décoration (brillants, étoiles métalisées, lavande…)

Fabrication

Mélanger le bicarbonate, l’acide citrique et la Maizena. Faire fondre le beurre de karité, le laisser refroidir l’HE et le colorant. Frotter entre les doigts jusqu’à ce qu’il y ait une consistance de « crumble ».  Déposer la masse dans les moules à pralinés. Pour la partie blanche du dessus, la recette de « Die Selbstrührerei » pour les « Badepraline in Cupcake Design » peut être utilisée.

Conclusion

Toujours facile à offrir dans une jolie boîte.

Personnalisation

Pour les « becs à bonbons »: ajouter des boules en sucre pour la pâtisserie à la place des paillettes métalliques.